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道楽オヤジの気まぐれ写真館

写真・ちょっとお出かけ・パソコン好きなオッチャンの道楽日記です。

寒い日はこれ!

今日は昼過ぎから渋谷・原宿・表参道界隈をふらふらしてきました。

寒かったです。
ジーンと底冷えのする寒さでした。で、入ったお店がここです。


東京純豆腐 渋谷店>

純豆腐⇒スンドゥブと読みます。
都内を中心に10店舗を構える、なんとメインのメニューがスンドゥブだけというお店で、わたしは渋谷・原宿界隈の写真を撮るときは時々寄ります。
渋谷店は渋谷駅東口から渋谷警察署のすぐ裏手にあります。
店内は場所柄、ちょっとオシャレな落ち着いた雰囲気で、女性のお客さんが多いですね。


頼んだのは豚スンドゥブ味噌ベースに、チヂミセット。
基本のアサリや海老、貝柱などが入ったスンドゥブに豚肉が入ります。
辛さも4段階で調整できますが、上から2番目の「ベリーホット」を頼む方が多いように感じます。




この箸とスプーンですよねぇ・・・やっぱり。




ナムル3種とキムチにチヂミが2切れ、そしてご飯がセットになっています。
グツグツと煮立って出てきたスンドゥブを混ぜると、真っ赤なスープの中からふわっとした豆腐と具が出てきます。
スープもしっかり出汁が効いていて、ご飯との相性はVery Good
そして豆腐はかなり濃厚らしく、辛さの中でもしっかりと豆腐の味がわかるほどです。

やはり冬の寒い日は、辛くて熱いスンドゥブが、体の芯から温まっていいですね。


By かねごん

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Author:かねごん
2016年2月、Zaqから引っ越してきました。

年に2回ほど行く京都、家から小一時間で行ける横浜・鎌倉、その他海外出張で撮った写真等々、日々の出来事と共に紹介します。

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