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道楽オヤジの気まぐれ写真館

写真・ちょっとお出かけ・パソコン好きなオッチャンの道楽日記です。

争奪戦の結果

今日は自分たちの団体が主催する業界の賀詞交換会。
一応立場的にはホストなので、普段着慣れない白シャツにスーツ。
数時間の辛抱とはいえ、いつもジャケパンの私にとって、スーツを着て上着のボタンまでかけて立ち振る舞うのは
なかなか窮屈なもんです。

今月は他の工業会の賀詞交換会への出席が3本。
ま、毎年のことですけど、我慢するしかありませんorz


20190109.jpg

中華街のメインストリートから延びる路地。
ここ数年こんな看板がやたら目に付くようになりました。

特に増えたのが「○○○○円食べ放題」
狭い路地の半分を占拠するような看板もあって、歩きにくい事この上ないです。
しかも呼び込みまで。
キャバレー、ピンサロの呼び込みじゃないっての(#゚Д゚)

食べ放題には2種類あるようで、1つはブッフェ形式にしてまとめて料理を作ることで、少ない料理人で低コストを
狙ったもの。 もう1つはオーダー式の食べ放題で、一品一品作りたての料理が供されるもの。

前者は値段も安く2000円未満で割合新しい店が多く、後者は3000~5000円で昔からの老舗が多いみたいです。
超ごった返しの中華街で、激しい価格競争と客の争奪戦が繰り広げられていますが、大体中華料理って一人でそんなに
何品も食べられるもんじゃないし、ラーメンのような料理を除けば通常は大勢で品数を多く頼んで、皆で取り分けて
食べるのが一般的。
懐石料理じゃないんだから、一人で数千円の中華料理を食べるなんて相当な高級料理?

その一方でこの競争で「味が落ちた」と言う昔からの客も少なくないのが実態です。

規模の大小を問わず、こんな看板を掲げない、昔からの店の方が、私としては安心して食事を楽しめます。

by かねごん

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Author:かねごん
2016年2月、Zaqから引っ越してきました。

年に2回ほど行く京都、家から小一時間で行ける横浜・鎌倉、その他海外出張で撮った写真等々、日々の出来事と共に紹介します。

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